Bánh quy đường (sugar cookie) là loại bánh quy ngọt, giòn nhẹ, thường được làm từ bơ, đường, trứng, vani và bột mì. Loại bánh này nổi tiếng vì dễ tạo hình và thường được trang trí với kem đường hoặc lớp phủ màu trong các dịp lễ hội.