BÁNH QUY

JAM THUMBPRINT COOKIES

Bánh macaron có hình tròn nhỏ, màu sắc pastel bắt mắt và bề mặt mịn màng. Lớp vỏ làm từ bột hạnh nhân, đường và lòng trắng trứng, tạo độ giòn nhẹ khi cắn vào. Ẩn bên trong là lớp nhân kem mềm mịn, đa dạng hương vị như vani, chocolate, dâu hay trà xanh. Hương vị của macaron rất đa dạng, từ ngọt dịu đến chua thanh theo loại nhân. 

CHOCOLATE CHIP COOKIES

Bánh có phần cốt xốp nhẹ, thơm mùi bơ sữa và điểm xuyết những hạt chocolate chip bên trong. Khi nướng lên, chocolate hơi chảy ra tạo nên vị ngọt đậm xen chút đăng đắng nhẹ đặc trưng. Mỗi miếng bánh đều có sự cân bằng giữa độ mềm của cốt bánh và vị béo của chocolate. Mùi thơm bơ hòa cùng cacao mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu. 

CRINKLE COOKIES 

Bánh có hình tròn, hơi phồng, khi nướng tạo nên những đường nứt tự nhiên để lộ phần ruột màu sắc bên trong. Có nhiều vị khác nhau như đỏ (red velvet), xanh matcha và nâu đậm chocolate. Lớp đường bột phủ dày giúp tạo hiệu ứng tương phản bắt mắt và mang lại vị ngọt nhẹ bên ngoài.

BÁNH HÀNH PHÔ MAI

Bánh có dạng vuông nhỏ, bề mặt vàng nâu với các lỗ nhỏ đặc trưng của bánh cracker. Trên mặt bánh có rắc hành lá sấy, tạo mùi thơm nhẹ và vị mặn hài hòa. Phần nhân ở giữa là lớp kem phô mai trắng, béo và hơi mặn ngọt. Khi ăn, bánh giòn rụm bên ngoài kết hợp với lớp nhân mềm tạo cảm giác rất ngon miệng.