Bánh mì bơ tỏi Hàn Quốc là cơn sốt ẩm thực đến từ Hàn Quốc, nổi bật với lớp vỏ giòn đẫm bơ tỏi và phần nhân kem phô mai béo mịn tan chảy bên trong. Hương thơm nồng nàn, vị mặn - ngọt - béo hòa quyện lại khiến ai thử một lần cũng khó quên.

Bước 1: Làm sốt bơ tỏi

Mang bơ đi chưng để bơ hơi lỏng, sau đó cho 70g sữa đặc, 40g tỏi băm, 40g bột phô mai, 1 muỗng lá mùi tây vào. Trộn đều để các hỗn hợp hòa quyện lại.

Bước 2: Làm sốt phô mai

Cho vào tô: 250g kem phô mai, 70g kem tươi, 1/2 củ hành tây cắt nhỏ, nước cốt chanh. Tiếp tục trộn đều để tạo thành hỗn hợp sốt phô mai.

Bước 3: Cho sốt vào bánh mì

Chuẩn bị một vài ổ bánh mì tròn, sau đó chia ổ bánh ra làm 6 phần nhưng không cắt đứt đế bánh. Tiếp theo cho sốt phô mai vào chiếc túi, cắt phần đầu và bơm phô mai vào những phần vách của bánh.

Tiếp rưới phần sốt bơ tỏi lên trên bánh. Nhớ là hãy đổ đều lên phần bánh.

Bước 4: Nướng bánh

Chuẩn bị lò nướng với nhiệt độ 170 độ C, cho bánh vào nướng trong vòng 20 phút thì tắt lò.